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Bei der Behandlung des Themas "umweltschonendes Waschen und Reinigen" stellte eine Auszubildende die Frage, was die Umwelt weniger belastet: bei 60 °C mit einem desinfizierenden Waschmittel zu waschen, oder bei 95 °C mit einem großbetrieblichen Vollwaschmittel, ohne desinfizierenden Zusatz. Da ich die Frage nicht beantworten konnte, habe ich Sie dem Bundesumweltamt gestellt, hier die Antwort vom 12. November 2009:
"Sehr geehrte Frau Paaßen,
vielen Dank für Ihre Anfrage, auf die ich folgendes Antworten kann:
Leider muss ich Ihnen mitteilen, dass ein Vergleich der Verfahren ohne
genaue Kenntnis der Zusammensetzung der eingesetzten Produkte nicht
möglich ist. Somit können wir keine produktbezogene Empfehlung
aussprechen.
Folgende Information bzw. Empfehlung ist jedoch generell möglich:
Die Desinfektion in Waschverfahren kann durch hohe Temperatur mit
bleichmittelhaltige[m] Vollwaschmittel, Desinfektionswaschmittel oder
desinfizierende Zusätze erfolgen.
1) Zu den Verfahren
Bei der Verwendung von bleichmittelhaltigem Vollwaschmittel und hoher
Temperatur sorgt das Bleichmittel auf Sauerstoffbasis, z. B.
Natriumpercarbonat, durch Freisetzung von Wasserstoffperoxid im
Waschprozess in Verbindung mit der hohen Temperatur für die Beseitigung
der Keime.
Bei Desinfektionswaschmitteln und Desinfektionszusätzen handelt es sich
um Biozid-Produkte im Sinne des Chemikaliengesetzes. Diesen Produkten
sind verschiedene Wirkstoffe zur Desinfektion zugesetzt. So können z. B.
Peroxide, kationische Tenside oder chlorabspaltende Verbindungen in
diesen Produkten für die Desinfektion zuständig sein. Diese Produkte
müssen ihre desinfizierende Wirkung unter den vom Hersteller
vorgegebenen Anwendungsvorgaben durch eine Wirksamkeitsprüfung
nachgewiesen haben. Dabei sind Wasserstoffperoxid und Natriumpercarbonat
relativ "umweltfreundliche" Stoffe, kationische Tenside schon weniger
erfreulich und chlorabspaltende Verbindungen aus Umweltsicht am
schlechtesten zu bewerten.
2) Zur Umweltbewertung
Da Sie zum Waschen immer Waschmittel benötigen, ist von Seiten des
Chemikalieneintrags in das Abwasser folgendes Ranking wahrscheinlich:
Waschmittel, Desinfektionswaschmittel, Waschmittel + Desinfektionsmittel
Diese Reihenfolge kann bei den unterschiedlichen Waschmitteln in
Abhängig[keit] von der Zusammensetzung variieren.
Bei der Temperatur, dem daraus resultierenden Stromverbrauch und der
daraus abzuleitenden CO2-Entwicklung ist es
eindeutig: 95 °C erzeugt mehr CO2
Das Problem einer generellen Empfehlung liegt nun darin, dass Sie sich für die Abwasserbelastung oder die CO2-Entwicklung als Parameter entscheiden müssen, da es sich um medienübergreifende Belastungen handlet, die nicht gegeneinander verrechnet werden können. Für unser Fachgebiet, das speziell den Schutz der Gewässer als Ziel hat, ist es natürlich so, dass wir dem bleichmittelhaltigen Vollwaschmittel den Vorzug geben. In Bereichen mit erhöhten Hygieneanforderungen, z. B. zur Vermeidung der Verbreitung ansteckender Erkrankungen, würden wir daher die 95 °-Wäsche als geeignete Alternative in Betracht ziehen. Im privaten Haushalt sind jedoch unter normalen Bedingungen auch schon 30 °C und Verwendung eines bleichmittelhaltigen Waschmittels aus hygienischer Sicht ausreichend. Siehe auch: Waschtemperaturen - Die richtige Wahl für energiesparendes und trotzdem hygienisches Wäschewaschen, Umweltbundesamt 22.09.2015.